<$BlogRSDUrl$>

donderdag, november 30, 2006

BLOEMEN UIT BALI (3)


Reageer

woensdag, november 29, 2006

RIJST
Het jaar in Bangladesh bestaat uit zes seizoenen en als gevolg daarvan zijn er drie verschillende soorten rijst. Aus-, aman- en boro-rijst groeien allemaal onder verschillende omstandigheden. De aman-rijst wordt geplant aan het begin van het regenseizoen en heeft geen irrigatie nodig. Helaas was dit jaar droger dan andere jaren en daarom is de aman oogst lager. De rijstvraag en aanbod hielden elkaar netjes in evenwicht, tot nu toe, en omdat er nu minder aman-rijst is, moet er meer boro-rijst worden geplant. Deze rijst echter groeit in de wintermaanden, en dan valt er gewoonlijk nauwelijks een druppel regen. Daarom is er een hoop irrigatie nodig, en daarmee ook stijgt de vraag naar electriciteit.
Een paar weken geleden, zonder dat deze irrigatie zelfs van start is gegaan, was er al een groot tekort aan electriciteit. De stad Dhaka zat dagelijks zo’n drie tot vier uur zonder stroom, op het platteland was het nog erger. Hoe straks die irrigatie op gang kan worden gehouden, zonder het dagelijks leven nog meer te ontwrichten, is een raadsel.
Het belooft een lang en moeilijk jaar te worden voor de armen en hongerigen in Bangladesh.

Er is meer rijst nodig

Reageer

dinsdag, november 28, 2006

ABSTRACT
Anna is in de leeftijd van kunstproductie. Play-doh, tekenen en schilderen, alles is even geweldig. Nadat ze een uur in de weer is geweest met kwasten en verf, word ik meegetroond naar haar kamer.
"Look, mammie, how nice!"
"O, Anna, dat is heel erg mooi. Wat is het eigenlijk?"
Peinzend kauwt ze op haar lip bij het horen van zo'n onverwachte vraag. Gelukkig komt haar zuster Elodie haar te hulp:
"Kan je dat niet zien? Dat is een abstract."
Anna zucht opgelucht. Haar moeder is wel heel dom, dat ze dat niet weet:
"Of course. That is epskrept!"

That is epskrept

Reageer

maandag, november 27, 2006

OP VAKANTIE
Het hoofd van de Bangladeshi Election Commssion is een omstreden man. De plaats zou bezet moeten worden door een neutraal persoon, hetgeen hij natuurlijk, als aanhanger van de BNP, niet is. Nadat het land twee weken platgelegen heeft, is hij onder druk vertrokken, op een vakantie van drie maanden. Het werd tijd voor de Hajj, zo vond hij. Nog net niet voor de Jihad tegen zijn binnenlandse vijanden.
Helaas zijn er regels, die zeggen, dat indien de Chief Election Commissioner op vakantie gaat, hij automatisch wordt vervangen door iemand uit de commissie. De persoon in kwestie liet er geen gras over groeien en sprong in de voorzitters-stoel. Zo'n kans op extra inkomsten krijg je uiteindelijk niet elke dag.
Helaas is deze persoon aanhanger van dezelfde BNP partij. Of hij geaccepteerd gaat worden door de oppositie, is dus de vraag. Wie weet, krijgen wij dan ook weer een week vakantie. Het wordt nog druk bij die Hajj.

Reageer

zondag, november 26, 2006

DE SNELHEID VAN HET LEVEN
Gewoonlijk leven we van dag tot dag zonder ons te realiseren hoe snel het leven voorbij gaat. Af en toe delen de rimpels in de spiegel een klap uit, maar dan doen we snel onze ogen dicht. De kinderen groeien ons boven het hoofd, maar dat gebeurt zo langzaam, dat wij het eigenlijk niet merken. Heel af en toe echter is er zo'n moment, dan kun je er niet omheen. Als je schoen in dat rijtje van zes staat te wachten tot Sinterklaas hem komt vullen. Dan zie je het, dat de helft van je kinderen al grotere voeten hebben dan jij. Dan denk je, snel, geniet van het leven, voor het te laat is!

Help, mijn voeten krimpen

Reageer

zaterdag, november 25, 2006

DE SINT EN KERST
In Nederland is het uit elkaar houden van Sinterklaas en Kerst altijd een zaak van groot belang geweest. De kindertjes zouden maar in verwarring komen, als de kerstballen hun al voor de verjaardag van de goedheiligman tegemoet zouden glimmen bij de nationale grootgrutter. Op gemeenteniveau werden zelfs regels uitgeschreven. Geen "Stille Nacht" voordat de laatste echo's "Sinterklaas Kapoentje" zijn uitgestorven.
Het zou een goede les moeten zijn voor mij. Ik heb immers al genoeg moeite om al die leugens bij Anna naar binnen te schuiven, vooral omdat de zichtbaarheid van Sinterklaas in Bangladesh nihil is. Maar de zichtbaarheid van Kerst is ook minimaal, dus dat scheelt.
Toch overtreed ik de wet met het recept van de week. Dit is namelijk voor Christmas Pudding, en wat je ook mag denken over het gescheiden houden van de belangrijkste evenementen van het jaar, je moet echt een maand van tevoren beginnen voor het beste resultaat. Volgende week weer een sinterklaasrecept! Pepernoten of zo....

Nu beginnen voor het beste resultaat

Reageer

vrijdag, november 24, 2006

BLOEMEN UIT BALI (2)


Reageer

donderdag, november 23, 2006

BURQA VERBOD (2)
In de Bengaalse krant alhier wist men te melden, dat het allemaal toch wel raar was. In Nederland liepen mensen naakt op bepaalde plaatsen (ja, er zijn mensen die dat doen) en dat werd gewoon goedgevonden. Maar een burqa werd bij de wet verboden!
Ik heb de oplossing voor mijzelf inmiddels gevonden, om lastige vragen te vermijden. Ik ga gewoon een burqa dragen; dan kan immers niemand meer zien waar ik vandaan kom?

Reageer

woensdag, november 22, 2006

BURQA VERBOD
Nederland heeft zich met het burqa verbod niet alleen de woede van Maleisië op de hals gehaald, ook in andere moslim gedomineerde landen is dit verbod niet ongemerkt voorbij gegaan. Zelfs in Bangladesh haalde Nederland de tweede pagina van de krant met dit wapenfeit.
Voor mij wordt het leven nu behoorlijk ingewikkeld. Men ziet mij vaak aan voor Amerikaanse (dat zal mijn fabuleuze Nederlandse acccent wel bewerkstelligen). Maar op de standaardvraag:
"Are you American?" kon ik dan opgelucht zeggen
"O no, I am Dutch!"
Deze opluchting is helaas niet meer relevant. Wat dan? Engels? Duits? Zweeds? Het is allemaal geen goede oplossing. Deens misschien? Nee, beter van niet. Uiteindelijk kies ik voor de weg van de minste weerstand:
"I am from Iceland."
Daar wonen namelijk hele mooie meisjes.

Reageer

dinsdag, november 21, 2006

ONTBIJT
“Anna, wat wil je op je boterham?”
“Geen boterham. I want chocolate!”
“Nee, Anna, dat kan nu niet. Het is ontbijt. Je moet een boterham eten.”
“I want no boterham! I want only chocolate!!!”
“OK, dan krijg je geen boterham en geen chocolade, maar billenkoek.”
Ze moet even denken of dit nu serieus is. Dan laat ze zich met een woedende toet van de stoel zakken, beent met boze stappen naar de keuken, zet haar handen in haar zij en roept keihard:
“SHIT!!!”

SHIT!!

Reageer

maandag, november 20, 2006

EEN BOTERHAM IN EEN ZAKJE
De caretaker regering heeft aangeboden twee extra nieuwe leden aan de election commission toe te voegen, maar de ex-oppositie partij neemt daar geen genoegen mee. De oude leden moeten gewoon weg!
Vandaag gaat men dus weer de straat op, ex-oppositie zowel als ex-regerings aanhangers, waarschijnlijk voor vier dagen. De caretakers stuurden vanochtend daarom politieversterking.
Overal op straat waren politiemannen, grimmig uitziend in hun donkere pakken en zwarte helmen met neerklapvenstertje. Grote zwarte laarzen stampen op het asfalt, ze zijn tot de tanden gewapend en dragen een schild. Hoewel, grimmig? Eén van de agenten loopt glimlachend met zijn collega te praten en heeft in zijn linkerhand een geweer, maar in zijn rechterhand een pakketje voedsel, kennelijk zijn lunch. Het is tenslotte ook maar een baan!

Reageer

zondag, november 19, 2006

RECEPT VAN DE WEEK
Sinterklaas is er weer. En bij sinterklaas hoort....SPECULAAS!! (maar met cashewnoten??).

Wie zoet is krijgt lekkers

Reageer

vrijdag, november 17, 2006

REGERINGSPERIKELEN (2)
In Bangladesh zijn er Election Comissies, die erop moeten toezien, dat de verkiezingen eerlijk verlopen. Omdat deze commissies al een tijdje bestaan, zijn ze tijdens de regeringsperiode aangesteld en worden dus met argusogen door de oppositiepartij bekeken. De ex-oppositie eist van de caretaker regering dan ook, dat deze de election comissioners, drie in getal en een chief, met onmiddelijke ingang ontslaat. De ex-regeringspartij staat daar niet achter. Hoera! Weer een reden voor blokkade en demonstratie. Vier dagen lang worden de wegen geblokkeerd en loopt men te demonstreren. Hier en daar vallen doden en gewonden.
Gelukkig wordt het donderdag, de dag voor het weekend. De blokkades worden opgeheven. De demonstranten moeten toch naar huis kunnen tenslotte. Maar de nieuwe belofte is al gegeven: als onze eisen niet worden ingewilligd, gaan we zondag weer verder, voor onbepaalde duur.

Reageer

donderdag, november 16, 2006

REGERINGSPERIKELEN
Bangladesh is in de ban van de verkiezingen, of eigenlijk, de voorbereidingen daartoe. Er wordt een interessant systeem van "caretaker regering" gebruikt: de zittende regering geeft zijn positie een aantal maanden voor de verkiezingen op, en er gaat een groep mensen regeren, die door de regerende zowel als de oppositiepartij wordt goedgekeurd. Idealiter zou dat een groep "neutrale" mensen zijn.
Nu is natuurlijk geen mens neutraal, en al helemaal niet als hij uit Bangladesh komt. Eindeloze discussies, hartals en demonstraties speelden zich af, alvorens de partijen het eens konden worden over de personen, die twee maanden op de regeringsstoelen zouden mogen zitten. En nu zitten ze er eindelijk. De bedoeling is, dat zij de beslissingen nemen en het land draaiende houden. Helaas zijn er nog zoveel zaken waarover de voormalige regerings- en oppositiepartij het niet eens kunnen worden, dat de demonstraties gewoon doorgaan. De caretaker regering doet niets anders dan overleggen met beide partijen, en heeft hun mandaat in de burealade gelegd voorlopig: het land ligt stil.

Reageer

woensdag, november 15, 2006

BLOEMEN UIT BALI
Dit is een echte bloem!

Hij is echt

Reageer

dinsdag, november 14, 2006

STEREOTYPEN
Volgens een recent onderzoek, vandaag in de internet-telegraaf spelen (alle stereotypen ten spijt) borstomvang, kookvaardigheid en lengte geen rol bij de door mannen samen te stellen "afknapperlijst". Dat is een teleurstelling voor mij. Ik dacht nu juist, dat mijn kans om op een dergelijke lijst te figureren, door mijn steeds nog toenemende borstomvang en kookvaardigheid, eindelijk kleiner werd. Maar het is wel een geruststelling, dat het niets uitmaakt dat ik elk jaar een beetje krimp.

Reageer

maandag, november 13, 2006

VROLIJK DOOD
Begraven worden is een vrolijke gebeurtenis op Bali. Er was juist een ceremonie aan de gang, toen wij daar verbleven, en het hele dorp en de weg naar beneden waren geblokkeerd. Een menigte mensen had zich verzameld rondom de wankele toren van bamboe, papier en bloemen, waar de dode zich in zou moeten bevinden. Er kwamen pakjes uit die toren, die van hand tot hand gingen, ter grotte van een brood, maar wat er in zat wisten wij niet. We hoopten, dat het niet het lijk was, dat in gedeeltes naar buiten werd gewerkt. Om het gebeuren heen waren snel allemaal voedselstalletjes opgezet. We hebben geen foto's gemaakt, omdat we bang waren dat de nabestaanden dat niet netjes zouden vinden, maar later vonden we uit, dat dat helemaal geen probleem zou zijn geweest. Het is gewoon een feest, de dood is tenslotte geen einde! Wij zijn in elk geval niet tot het einde gebleven, en hebben dus het laatste deel van de ceremonie gemist, waar de wiebelige toren moet worden rondgedragen en geschud om boze geesten te weren.

Reageer

zondag, november 12, 2006

MOEDERS ZIJN DOM
Victor is nu dertien, en heeft daarmee de respectabele leeftijd bereikt waarop je leeftijdsgenoten vinden, dat moeders dom zijn, alsmede de leeftijd, dat je niet hoort af te wijken van de mening van je soortgenoten. Dat leidt tot regelmatige woordenwisselingen, want mama is niet alleen gemiddeld intelligent, ze geeft ook niet snel toe.
"Mama, chatten op MSN, dat begin jij niet eens te snappen. Je begrijpt niet eens waar het over gaat! Die afkortingen zijn veel te moeilijk voor jou!"
Natuurlijk, hij kan immers niet weten dat ik zulke systemen en afkortingen al gebruikte toen hij nog niet eens het embryonale stadium had bereikt. Maar het kan nog erger;
"Mama, was er al electriciteit toen jij een klein meisje was?"
De puberteit is slechts een tijdelijk en noodzakelijk losmakingsproces. En daarom houden we toch van onze kinderen.
Hoera! Victor is al 13

Reageer

zaterdag, november 11, 2006

RECEPT VAN DE WEEK
Deze week, een heerlijke kip-quiche.

Kip-quiche

Reageer

vrijdag, november 10, 2006

BLAUWE MODEMS
Voor de zoveelste keer deze week werkt onze internetverbinding niet:
"Help desk please."
"Hello good morning, what is your client number?"
"3320. Again we have no connection. This is the 20th time this week. We are getting sick and tired of your company!"
"Yes mam. You just restart your modem please. Then it will work."
"I did that already, nothing changed. You say that all the time."
"What is the color of your second light?"
"Orange."
"O right, that means no connection. We have had no complaints yet about bad connection."
"Well, you have one now. Please come over immediately and solve it."
"What is the color of your modem?"
"It is blue. What the hell does that matter?"
"That is why! All blue modems have problems today!"

Reageer

donderdag, november 09, 2006

KOFFIE
Op Bali wordt veel koffie verbouwd, en de koffie is erg lekker. Wij willen wel vijf kilo meenemen, maar besluiten dat pas op de weg terug te doen, om het sjouwen te beperken. Onze reisleider vindt dat prima.
Helaas stuurt hij op die dag zijn chauffeur, en die vindt dat helemaal niet prima. Hoe eerder hij klaar is, des te beter. Vele supermarkten razen voorbij, waar we voorheen de koffie in soorten en maten hebben gezien, maar hij maakt geen aanstalten om vaart te minderen.
"You can buy at the airport. More than enough there."
Inderdaad, daar is koffie te koop. In 100 grams verpakking, met een schattig jute zakje er omheen en een lintje. Voor een astronomische prijs, uiteraard.
Wij moeten het doen met de herinnering aan de bloeiende koffieplant, die ook prachtig is.

Koffie-bloem is alles wat we hebben

Reageer

woensdag, november 08, 2006

VER WEG
In de lobby van het hotel stond een wandkast, vol met brochures. Helaas waren het er wel veel, maar allemaal dezelfde. Zo'n grote oplage moest toch extra waarde aan de inhoud verlenen, dachten wij.
De inhoud vermeldde, dat "you are only 10 minutes away from the famous secluded Batukau temple, and the butterfly park". Dat was mooi, zo dachten wij, dan konden we in de ochtend een trekking doen en in de middag daarheen. De grote tempel-hatende kindertjes konden in het hotel blijven.
Toen we om half drie met dat plan aankwamen, leek de receptionist geschokt:
"It is far too late to go!"
"But it is only 10 minutes away?"
"O no, it is 40 kilometers, one hour's drive."
"But I got this information from your own brochure!"
We besloten toch te gaan. De voorspelling was rooskleurig, we deden er anderhalf uur over. De kindertjes dachten al dat we ontvoerd waren. Wie weet, willen ze nu volgende keer ook mee!

Reageer

dinsdag, november 07, 2006

BALINEES DANSEN
Het Hyatt Hotel in Bali was ons aangeraden vanwege de kinderclub. Nu was het laagseizoen en Anna zou het enige deelnemende kind geweest zijn. Dat vonden we een beetje zielig; ze heeft immers thuis al een kinderclub met een eigen verzorgster! Het moet voor haar ook vakantie zijn, tenslotte.
Maar voor Elo was dat minder problematisch: zij deed in haar eentje niet alleen mee aan Balinees schilderen, maar ook aan Balinees dansen. Ze stond daar, alleen met de lerares, op een verhoging in het midden van het hotel, prachtig aangekleed, en ze danste! De grootste aantrekkingskracht van dit dansen huisde wat haar betreft echter in de overvloedige make up.

Is ze niet mooi?

Reageer

maandag, november 06, 2006

VAN DICHTBIJ EN VER WEG
Van ver weg

Van dichtbij

Meer bloemen vind je HIER

Reageer

zondag, november 05, 2006

EVENWICHT
Aan het eind van onze vakantie op Bali hadden we een hotelletje in het bergachtige midden, en vanaf ons hotel keken we uit op de terrassen met rijst. Er werden trekkings georganiseerd door de rijstvelden. Dat leek me wel wat! Maar niemand had me verteld dat de wandeling over 15 centimeter brede dijkjes ging, met aan de ene kant de enkeldiepe modder waarin de rijst opgroeit, en aan de andere kant een afgrond. En dat voor iemand als ik, die al vervaarlijk begint te zwaaien als ze op een plank over een twee meter brede sloot staat!
Het was een bezoeking. De kinderen vonden echter dat ik niet moest zeuren. Het was tenslotte mijn eigen idee geweest. Een kwartier lopen, dat hadden zij best gevonden. Maar mama moest zo nodig twee uur - nou dan moet ze ook maar twee uur lijden! De uitzichten onderweg vergoedden gelukkig uiteindelijk een hoop. Ik was echter niet altijd dapper genoeg om er echt naar te kijken.

Prachtig uitzicht

Reageer

zaterdag, november 04, 2006

BORN IN THE JUNGLE
Moesten we vroeger foto's plakken na de vakantie, tegenwoordig zijn we modern en moeten dus foto's opladen op het internet. Anna vind de site ook erg leuk, het is tenslotte nog steeds foto's kijken. We komen langs plaatjes van Anna als baby.
"Kijk, Anna, dat was toen je net geboren was."
Vervolgens komen we langs plaatjes van Oezbekistan.
"Kijk, Anna, daar ben jij geboren."
Ze vindt het allemaal heel interessant:
"Look, a camel! And sunflowers!"
"Zeg, Anna, weet jij eigenlijk wel waar je geboren bent?"
Nou, dat weet ze wel:
"I was born in the jungle!"

Reageer

vrijdag, november 03, 2006

NETJES AANGEKLEED
Zwart en wit geblokte kleedjes spelen een prominente rol op Bali. Al snel zagen wij, dat alle standbeelden gekleed waren in een rokje van die stof. Gewend als wij zijn aan Moslim groeperen in Bangladesh, die de borsten van Hindu godinnen vernietigdenen, omdat deze stenen lichaamsdelen niet gezien mochten worden, dachten wij dat er hier een soortgelijke gedachte achter school. Dat was gelukkig niet het geval.
De kleuren wit en zwart symboliseren goed en kwaad en het kleedje is er slechts, om de kwade geesten af te weren, en niet de Indonesische moslims.

Netjes aangekleed

Reageer

donderdag, november 02, 2006

HAPJE VOOR DE GODEN
Op Bali is de helft van de bewoners Hindu, in tegenstelling tot de rest van Indonesië, waar de meerderheid van de bevolking Moslim is. De Balinezen zijn enthousiaste belijders: overal staan tempels en beelden, zelfs veel huizen hebben "huistempels".
Ook wordt er regelmatig geofferd. Op elke straathoek zie je “canang sari”: doosjes gevuld met bloemen, voedsel, sigaretten en soms wierook voor de goden Brahma, Vishnu and Shiva. Je moet voorzichtig zijn anders stap je er op. Voor het eten wordt ook altijd iets met de goden gedeeld.
Onderweg in een taxi, zagen we zo'n doosje op het dashboard staan. De chauffeur had er een chocoladereep in gedaan. Het doosje stond vlak onder het raam, in de volle zon. De inhoud was waarschijnlijk totaal oneetbaar, zelfs voor de goden!

Hapje voor de goden

Reageer

woensdag, november 01, 2006

BALINEES ETEN
Na al die eetlustopwekkende plaatjes uit Bali, nu maar een een echt recept. Tenslotte glijdt een "broodje Balinese juffrouw" niet zo makkelijk naar binnen, en die hele biggen slaan we ook nog even over. Maar wel Balinese saté, "saté Lilit" genoemd. Die wordt gemaakt met gehakt, dus leef je uit: gehakt varken, gehakte koe of gehakte juffrouw. Maar pas op, de "internetkannibaal" is laatst veroordeeld, niettegenstaande het feit dat zijn slachtoffer van zichzelf had meegegeten.

Meer Indonesische recepten vind je hier.

Balinese saté

Reageer