woensdag, augustus 26, 2009
HET KAN NOG NET
IJs op basis van water smaakt veel kouder dan ijs op basis van een vette substantie zoals room en daarom eten we dat het liefst als het zonnetje lekker schijnt. Roomijs kun je tenslotte tegenwoordig zelfs hartje winter eten. Daarom, in het staartje van de zomer, een heerlijk recept voor aardbeiengranita.
IJs op basis van water smaakt veel kouder dan ijs op basis van een vette substantie zoals room en daarom eten we dat het liefst als het zonnetje lekker schijnt. Roomijs kun je tenslotte tegenwoordig zelfs hartje winter eten. Daarom, in het staartje van de zomer, een heerlijk recept voor aardbeiengranita.
Labels: Recepten
Reageer
woensdag, augustus 12, 2009
VIES GE-EET
Het is niet langer vakantie. De lucht is grijs en grauw en het regent pijpenstelen. Ik zit niet langer op een terras maar in een heldergele trein. Eerste klas, dat dan weer wel, door een speciale actie waarmee de bibliotheek het lezende deel van de Nederlandse bevolking verblijdde, opdat zij voortaan in de trein hun boeken lezen en niet verder hun partners ermee vervelen.
Tegenover me zit een echte nette eerste klas meneer, u weet wel, met zo’n keurig pak, een groot duur horloge, net iets te veel krulharen in zijn nek en te weinig bovenop zijn hoofd en glimmende schoenen. Hij pakt een appeltje uit zijn obligate koffertje. En begint te eten….met heel kleine en snelle maar extreem luidruchtige happen. Crunch-crunch-crunch. Voor hem blijkbaar heel smakelijk, voor mij in het geheel niet. Opeens denk ik aan Anna en de rookmeneer, en betreur het dat mijn gedrag is gevormd door een 50 jaar durende blootstelling aan geschreven en ongeschreven regels. Anders had ik het kunnen zeggen:
“Hé!! Stop jij eens met dat vieze ge-eet!”
Het is niet langer vakantie. De lucht is grijs en grauw en het regent pijpenstelen. Ik zit niet langer op een terras maar in een heldergele trein. Eerste klas, dat dan weer wel, door een speciale actie waarmee de bibliotheek het lezende deel van de Nederlandse bevolking verblijdde, opdat zij voortaan in de trein hun boeken lezen en niet verder hun partners ermee vervelen.
Tegenover me zit een echte nette eerste klas meneer, u weet wel, met zo’n keurig pak, een groot duur horloge, net iets te veel krulharen in zijn nek en te weinig bovenop zijn hoofd en glimmende schoenen. Hij pakt een appeltje uit zijn obligate koffertje. En begint te eten….met heel kleine en snelle maar extreem luidruchtige happen. Crunch-crunch-crunch. Voor hem blijkbaar heel smakelijk, voor mij in het geheel niet. Opeens denk ik aan Anna en de rookmeneer, en betreur het dat mijn gedrag is gevormd door een 50 jaar durende blootstelling aan geschreven en ongeschreven regels. Anders had ik het kunnen zeggen:
“Hé!! Stop jij eens met dat vieze ge-eet!”
Reageer
dinsdag, augustus 11, 2009
VIES GEROOK
Het is vakantie, de zon staat hoog aan de hemel en de lucht is strakblauw. We hebben een tafeltje weten te bemachtigen op een vol terras vlak aan de Friese wateren. De zeilboten glijden voorbij. Bier en limondae zijn in aantocht. Naast ons neemt een vriendelijk ogend ouder echtpaar plaats. De man steekt een sigaretje op.
Anna draait zich onmiddelijk om. Afkeer en boosheid worstelen om een plaats op haar gerimpelde neusje.
" Hee! Stop jij eens met dat vieze gerook!!""
Als de man niet meteen zijn peukje uitmaakt, herhaalt ze het nog eens, dit maal zo hard dat het hele terras meegeniet. Het ontbreekt er nog net aan, dat ze zegt:
"Ik heb het tegen jou hoor!"
Ik bestudeer actief de punten van mijn schoenen. De man lijkt nu iets sneller te roken. Hij steekt geen tweede meer op. Als we weggaan, wensen wij het echtpaar ter compensatie extra vriendelijk een fijne dag toe. Ze antwoorden echter niet. Het is dan ook onwaarschijnlijk dat ze hopen dat wij veel plezier zullen hebben.
Het is vakantie, de zon staat hoog aan de hemel en de lucht is strakblauw. We hebben een tafeltje weten te bemachtigen op een vol terras vlak aan de Friese wateren. De zeilboten glijden voorbij. Bier en limondae zijn in aantocht. Naast ons neemt een vriendelijk ogend ouder echtpaar plaats. De man steekt een sigaretje op.
Anna draait zich onmiddelijk om. Afkeer en boosheid worstelen om een plaats op haar gerimpelde neusje.
" Hee! Stop jij eens met dat vieze gerook!!""
Als de man niet meteen zijn peukje uitmaakt, herhaalt ze het nog eens, dit maal zo hard dat het hele terras meegeniet. Het ontbreekt er nog net aan, dat ze zegt:
"Ik heb het tegen jou hoor!"
Ik bestudeer actief de punten van mijn schoenen. De man lijkt nu iets sneller te roken. Hij steekt geen tweede meer op. Als we weggaan, wensen wij het echtpaar ter compensatie extra vriendelijk een fijne dag toe. Ze antwoorden echter niet. Het is dan ook onwaarschijnlijk dat ze hopen dat wij veel plezier zullen hebben.
Labels: Kinderen
Reageer
zondag, augustus 09, 2009
ITALIAANS KOKEN - NIEUW
Het is vakantie, en er is dus eindelijk tijd om weer eens aan de website te werken. Het resultaat mag er zijn: een nieuwe pagina met Italiaanse recepten. Klik hier voor je Italiaanse culinaire vakantie thuis!
Het is vakantie, en er is dus eindelijk tijd om weer eens aan de website te werken. Het resultaat mag er zijn: een nieuwe pagina met Italiaanse recepten. Klik hier voor je Italiaanse culinaire vakantie thuis!
Labels: Recepten
Reageer
maandag, augustus 03, 2009
ZOMERETEN
De kranten zeggen het: er staat een hittegolf voor de deur. Dus allemaal naar buiten en niet teveel vermoeiende activiteiten in de keuken. Super-simpel en super-smakelijk zomereten:
Vijgen met kaas
Reageer
De kranten zeggen het: er staat een hittegolf voor de deur. Dus allemaal naar buiten en niet teveel vermoeiende activiteiten in de keuken. Super-simpel en super-smakelijk zomereten:
Vijgen met kaas
Reageer
